Диета след байпас на коронарна артерия

Хората се опитват да се хранят правилно, да поддържат форма, преследвайки често една цел - да изглеждат стройни. Не яденето след шест е гаранция за тонизирана фигура. Но е много по-важно да коригирате не времето на приема на храна, а диетата..

По-важно е да се грижите не за сантиметрите в кръста, а за състоянието на вътрешните органи и кръвоносните съдове. Хората, преследващи прословутото „90-60-90“, придобиват нови заболявания и обострят хроничните. Всъщност много хора имат анамнеза за сърдечни заболявания, кръвоносни съдове и хирургични интервенции. Нека поговорим по-подробно за това как да се храните правилно за човек, който е претърпял операция на сърцето или кръвоносните съдове. Как може пациентът да поддържа форма след байпас или друга интервенция, като се храни правилно??

Диетата не е за отслабване

Присаждане на коронарен артериален байпас

В подсъзнанието на мнозинството думата „диета“ се свързва със сериозни диетични ограничения. Някои, опитвайки се да отслабнат, буквално сядат на хляб и вода, но с излишни килограми здравето също оставя. Диета за отслабване не е необходима за пациенти след сърдечни и съдови операции. Освен това е противопоказано! Рязкото намаляване на приема на важни хранителни вещества от храната при такива пациенти може да доведе до влошаване на благосъстоянието. В края на краищата тялото след операцията е насочено към възстановяване на загубената сила и за това се нуждае от „гориво“ - под формата на всички необходими елементи (протеини, мазнини и въглехидрати) в достатъчни количества. Но особеностите на диетата за пациенти след АКШ трябва да бъдат известни и приложени на практика..

Неправилно хранене - повторна операция

Кой е най-често насочен към операционната маса за присаждане на коронарен артериален байпас? Пациенти с "запушени" атеросклеротични съдове с плаки. Хиперхолестеролемията има наследствено предразположение, но не винаги. Често пациентите сами допринасят за "запушването" на кръвоносните съдове с плаки, употребата на мазни, пържени храни, алкохол, тютюнопушене, излишък от сладкиши, прекомерна зависимост към газирани напитки.

Не е изненадващо, че тялото реагира на това отношение, като блокира кръвоносните съдове на сърцето и лошото функциониране на сърдечно-съдовата система. Ако сте се разпознали в описанието преди операцията, вече сте претърпели байпас на коронарна артерия, тогава трябва да се придържате към някои правила за цял живот. Защото ако тези правила бъдат нарушени, болестта може да се върне отново.

Правило №1 - без алкохол!

Забрана на алкохола

Алкохолните напитки са противопоказани за пациенти, претърпели байпас, както и други операции на сърцето и кръвоносните съдове. Алкохолът увеличава натоварването на сърцето, стимулирайки честотата на неговото свиване, оказва негативно влияние върху съдовата стена, нарушавайки тонуса му. Пиенето на алкохол повишава кръвното налягане, влошавайки здравето на пациента. Не е допустимо да се консумират алкохолни напитки "само по празници", "чаша на вечеря". В този случай няма оправдания и оправдания..

Не забравяйте, че вече сте на операционната маса. По-добре е да запомните правилото веднъж завинаги: присаждането на коронарна артерия и алкохолът са взаимно изключващи се понятия. Пиенето на алкохол след сърдечна операция не е разрешено. Също така трябва да ограничите употребата на кафе, силен чай, кофеинови енергийни напитки. Ако абсолютно не можете да си представите живота без чаша кафе, допустимо е да пиете слабо кафе с мляко не повече от веднъж на 1-2 дни, по-добре е да пиете зелен чай, хибискус също не е забранено.

Правило # 2 - Без осоляване на храната!

Отказ да се добавя сол към храната

След байпас операция трябва да се отървете от солницата на масата, както и от навика да добавяте сол към храната по време и след готвене. В практиката на кардиохирурзите, кардиолозите, терапевтите често има "ядра", които осоляват храната, преди да я ядат, без дори да я опитат, по навик... насърчава повишаване на кръвното налягане, в резултат на което натоварването на сърцето и кръвоносните съдове се увеличава значително и след CABG такива натоварвания върху сърдечно-съдовата система трябва да се избягват. Допустимият дневен прием на сол с храна при пациенти след CABG е 1,5-2 грама (за сравнение, чаена лъжичка без пързалка е 10 грама).

Правило # 3 - без животински мазнини!

Отказ от бързи храни, пиле с хрупкава коричка, колбаси и колбаси

Бързи храни, пиле с хрупкава коричка, колбаси и колбаси... Вкусът на тези продукти трябва да остане завинаги в миналото на пациенти, претърпели сърдечни и съдови операции. След CABG се препоръчва да се намали съдържанието на животински мазнини в диетата, които се съдържат в големи количества в горните продукти, както и в майонеза, масло, пушени меса и свинско месо. Животинските мазнини допринасят за прогресирането на атеросклерозата, отлагането на холестерол върху съдовите стени и това може да доведе до регресия на заболяването и многократна операция на CABG.

За да се предотврати това, е необходимо маслото да се замени с растително, да се даде предпочитание не на тлъсто свинско, а на варено телешко или пилешки гърди, вместо твърдо сирене с високо съдържание на мазнини, изберете нискомаслено извара. Но за рибеното масло пациентите след присаждане на коронарен артериален байпас могат уверено да кажат "да!" Морската риба и морските дарове (с изключение на ракообразните и рибните сърни) са полезни за сърцето и кръвоносните съдове. Премахвайки животинските мазнини от диетата, като по този начин промените диетата, ще почувствате благодарност от тялото, под формата на добро здраве.

Правило номер 4 - без сладкиши и брашно!

Плодове, сушени плодове и ядки

Говорим за бързи въглехидрати, които са богати на сладкиши, бисквитки, сладолед, печени изделия. Работата е там, че в организма излишъкът от такива въглехидрати се превръща в мазнини, които продължават да влияят негативно на кръвоносните съдове и сърцето. Пациентите след сърдечна операция трябва да помнят това и ако не изоставят напълно сладките, тогава значително ограничете консумацията им.

Ако наистина искате нещо сладко, бонбоните могат да бъдат заменени с плодове, бисквитки - със сушени плодове или няколко ядки. Трябва да се помни, че употребата на плодове и зеленчуци се препоръчва след CABG без никакви ограничения, фибрите и витамините, които ги съставят, имат много благоприятен ефект върху човешкото тяло. Хлябът се препоръчва да се консумира от пълнозърнести храни, пълнозърнесто брашно. Овесена каша, каша от елда от просо е много полезна за сърцето и кръвоносните съдове.

Какви продукти казваме „да“?

Морска риба и морски дарове

След като ясно разбрахме кои продукти след операция на сърцето и съдовете, трябва да кажем „не“, нека преминем към продуктите, които са необходими и важни за сърцето ни, които помагат за поддържането на „вътрешния ни двигател“. И така, нека да назовем отново полезни продукти за сърцето, което е претърпяло операция:

  • морска риба и морски дарове;
  • каша (овесени ядки, елда, просо);
  • растително масло (зехтин, ленено семе);
  • зеленчуци и плодове;
  • извара с нисък процент мазнини;
  • варена пуйка, заек, телешко, бяло пилешко месо.

Особености на готвенето

Готвене на пара

Друг важен момент е дори „не какво е, а как да го готвя“. Например, червената риба, която е много полезна за сърцето, може да се пържи в масло, така че да стане напълно неизползваема за пациента след операция за байпас на коронарните артерии. Когато готвите, трябва да се придържате към следните аспекти:

  1. Не пържете, а печете. При пържене в тиган се променя химическият състав на храната, образуват се канцерогени и транс-мазнини, които не добавят здраве на сърцето и кръвоносните съдове. Ако искате пържена храна, трябва да ядете на скара или по-добре да печете във фурната в собствения си сок.
  2. Закупете двоен котел. Разбира се, най-здравословният и здравословен начин на готвене е приготвянето на пара. Ястията, приготвени по този начин, могат да бъдат не само здравословни, но и вкусни..
  3. Откажете се от кетчупа и майонезата.

Диета след операция на CABG на сърцето: какво можете да ядете с байпас на коронарна артерия?

След операцията на байпас на коронарна артерия на сърцето, пациентът се подлага на рехабилитация. Важна част от него е диетичната храна.
Лекарят съставя меню въз основа на показателите за кръвното налягане, тежестта на коронарната артериална болест, индекса на телесна маса и количеството липиди в кръвта.

Хранене след съдова АКШ

След CABG трябва да се храните правилно, в противен случай атеросклеротичните плаки могат да се образуват отново. Това е опасно не само от развитието на ангина пекторис, но и от запушване на шунтовете, което ще доведе до смърт. Пациентът трябва да спазва диета през целия си живот. Около 3 пъти годишно той трябва да бъде изследван, за да контролира количеството липиди и холестерол в кръвта..
Основната цел на диетата след операция за байпас на коронарните артерии е да се намали количеството на консумираните мазнини.

Хранителни принципи:

  1. Диетата трябва да съдържа най-малко 7% наситени мазнини в общите дневни калории.
  2. Яжте колкото се може повече зеленчуци и плодове.
  3. Дневният дял на трансгенните мазнини трябва да бъде около 1% от общите калории.
  4. Захарните храни и сладките напитки трябва да бъдат напълно елиминирани от диетата..
  5. Количеството сол в храната трябва да бъде сведено до минимум. Дневната норма на готварска сол - 2300 mg.
  6. Трябва да се постигне баланс между приема на калории и използването на калории. Това ще помогне да се поддържа нормално телесно тегло..

Пациентът трябва да пие достатъчно вода. Това може да бъде минерална вода или напитки без захар. Следвайки всички препоръки на лекаря, можете да намалите нивото на липидите в кръвта, това ще помогне да се предотврати по-нататъшното прогресиране на исхемичната болест.

Какво можете да ядете?

Има редица храни, които могат да бъдат полезни за възстановяването ви от операцията. Те трябва да се консумират умерено..

Списък на одобрените продукти:

  • чесън;
  • зелени;
  • цикория;
  • ленено семе;
  • кифлички с трици;
  • растителни масла;
  • слънчогледови семки;
  • зелен и билков чай;
  • постна риба - пъстърва, треска и риба тон;
  • нискомаслени млечни продукти;
  • постно месо - пилешко, заешко, пуешко.
Растителните масла помагат за понижаване на нивата на холестерола в кръвта. Те му пречат да се утаи в съдовете.

Чесънът помага за отпушване на кръвоносните съдове. Диетата трябва да съдържа непреработени зърнени храни и зърнени храни. Количеството консумиран ориз и грис обаче трябва да бъде сведено до минимум..

Зеленчуците и плодовете ще бъдат полезни не само пресни, но и термично обработени. Сушените плодове могат да се използват като заместител на сладкишите. Пресните зеленчуци съдържат голямо количество витамини и минерали, които имат положителен ефект върху състоянието на сърдечно-съдовата система..

Сред напитките трябва да се предпочитат билковите и зелените чайове. Те разреждат добре кръвта. Преди да ги използвате обаче, е необходимо да се проучат противопоказанията. Препоръчва се кафето да се замени с цикория.

Списък на забранените храни

Някои храни могат да влошат състоянието на пациента. Избягването им ще помогне да се сведе до минимум рискът от усложнения след байпас операция..

Забранени продукти:

  • Дебело месо. Например свинско или свинска мас. Също така трябва да се откажете от агнешко, телешко и телешко месо. Нежелателно е да се използват колбаси, пастети и колбаси.
  • Сладкарски изделия и сладки сладкиши. По изключение към диетата могат да се добавят малки количества блат и блат..
  • Мазни риби.
  • Мазни млечни продукти. Трябва да се откажете от кисело мляко, кефир и мляко със съдържание на мазнини над 1%.
  • Захар. Всичко, което съдържа този продукт, е забранено - конфитюр, мед и други сладкиши.
  • Пушени продукти, консерви и подправки.
  • Яйчни жълтъци. Те съдържат голямо количество холестерол..
След операция за байпас пациентът трябва напълно да избягва алкохола. Той увеличава натоварването върху сърцето, като по този начин има отрицателен ефект върху стените на кръвоносните съдове. Не се препоръчва да се консумира кафе, силен чай и енергийни напитки.

Усложненията след присаждане на коронарен артериален байпас могат да бъдат опасни не само за здравето, но и за живота на пациента..
Когато съставяте менюто, трябва да се консултирате със специалист, който ще ви помогне да го направите максимално полезно и балансирано..

За закуска можете да използвате варено яйце, чаша зелен чай, парче ръжен хляб и малко тофу.

Перфектен за втора закуска:

  • кефир с ниско съдържание на мазнини;
  • печена ябълка.

Обядът може да се състои от зеленчукова супа с леща, ечемик със зеленчуци и крехка рибна яхния.

Вечеря:

  • салата с грах и спанак;
  • парен пилешки котлет;
  • доматен сок без сол;
  • парче хляб.
Седмичното меню трябва да бъде възможно най-разнообразно.

Те съдържат голям брой азотни компоненти, които унищожават бъбреците и черния дроб..

Здравословни супи:

  • борш;
  • зеленчукова супа;
  • цвекло;
  • супа със зърнени храни.
За сервиране можете да използвате пресни билки, заквасена сметана с най-ниско съдържание на мазнини. Втората може да бъде печена или варена кайма от пилешко, пуешко или заешко котлети. Полезни са печен костур, шаран и щука. Те могат да бъдат приготвени със зеленчуци. Веднъж седмично в менюто трябва да присъстват морски дарове. Например калмари, скариди и водорасли.

Здравословни гарнитури:

  • каша във вода или наполовина с мляко - овесени ядки, пшеница, елда или ечемик;
  • тестени изделия - само от твърда пшеница и не повече от веднъж седмично;
  • зеленчуци - от тях могат да се правят салати, винегрет и зеленчуково соте.
Можете да добавите зелен лук, копър и магданоз към готовите ястия. Лимонов сок и малко количество студено пресовано растително масло са идеални за дресинг..

Ябълки, сливи и кайсии могат да се използват за приготвяне на желе и компоти. Почти всички видове плодове и грозде са полезни.

Полезно видео

Предлагаме да гледате видеоклип за суперхрана за оздравяващи след операция:

Диета след сърдечна операция

Общи правила

По правило при исхемична болест на сърцето процесът на стесняване на лумена на артерията чрез холестеролна плака е необратим и нараства. Възстановяването на стеснения лумен на артерията с атеросклеротична плака по лекарствения метод не дава желания ефект. Ето защо в повечето случаи с тежка стеноза хирургичните методи за лечение на коронарна артериална болест (шунтиране, стентиране) са единствените ефективни, които позволяват да се нормализира кръвообращението на сърдечния мускул, да се предотврати заплахата от инфаркт на миокарда и да се възстанови работоспособността на човек..

Операциите на байпас на коронарна артерия (CABG) и стентиране на коронарните артерии са доста сложни и за постигане на стабилен следоперативен ефект е необходимо да се води определен начин на живот. По-специално диетата след сърдечна операция е най-важният компонент на лечебния процес по време на рехабилитационния период. Освен това правилно организираното хранене след сърдечна операция ви позволява да избегнете връщането на ангина пекторис и многократните операции на съдовете..

Хранителните рискови фактори за продължаване на развитието на атеросклероза и коронарна артериална болест и съответно многократните операции на съдовете включват:

  • високо енергийно съдържание на диетата, допринасящо за развитието на затлъстяване;
  • дефицит на полиненаситени мастни киселини, които нормализират метаболизма на холестерола и намаляват отлагането му по стените на кръвоносните съдове;
  • излишно съдържание в диетата на мазнини, съдържащи наситени мастни киселини (животински и сладкарски мазнини);
  • прекомерна консумация на холестерол с липса в диетата на храни, които нормализират метаболизма на холестерола и мазнините;
  • прекомерна консумация на лесно смилаеми рафинирани въглехидрати (захар и продукти, съдържащи я);
  • повишена консумация на готварска сол, което намалява активността на ензимите на метаболизма на мазнините;
  • недостатъчно съдържание в диетата на храни, богати на фибри - хляб от пълнозърнесто брашно, зеленчуци, зърнени храни, плодове, плодове, което намалява процеса на отстраняване на холестерола през червата;
  • прекомерна консумация на животински протеини, което нарушава съдовата пропускливост, коагулацията на кръвта и влияе отрицателно върху метаболизма на мазнините;
  • недостатъчен прием на магнезий, цинк, калий, йод, витамини А, С, В6, РР, каротин, което забавя разграждането на холестерола и нарушава метаболизма на липидите;
  • неправилна диета с редки и обилни ястия.

Съответно, основните принципи на диетичното хранене след CABG и съдова стеноза са да се намали енергийната стойност на дневната диета до 2400-2600 kcal с използването на 70-90 g протеини (животинските протеини са намалени до 50%), 80 g мазнини (40% от растителните) и 300- 350 g въглехидрати (с намален прием на лесно смилаеми въглехидрати).

Съдържанието на протеини в диетата трябва да бъде не повече от 1,0-1,2 g на 1 kg телесно тегло и да се осигурява чрез включване на риба, нискомаслени млечни продукти, морски дарове в диетата, умерена консумация на постно месо и месни продукти и ограничаване на консумацията на яйчни жълтъци и карантия.

Храните, богати на екстрактивни вещества и холестерол, са ограничени в диетата. Трапезната сол се намалява до 5 mg / ден. Напълно изключва животинските мазнини и мазнините за готвене. Увеличете храните, съдържащи диетични фибри (зеленчуци, зърнени храни, плодове), витамини, особено С и Е и микроелементи (калий, йод, магнезий), които са богати на морски дарове (калмари, водорасли, миди, скариди) под формата на независими ястия или като част салати.

Показано е използването на "бели" сортове риби, тъй като мастните киселини на рибните мазнини подобряват метаболизма на холестерола и нормализират съсирващите свойства на кръвта, намалявайки риска от образуване на кръвни съсиреци. Обемът на свободната течност е ограничен до 1,2-1,5 л / ден.

Диета след байпас на коронарна артерия

Целта на диетичното хранене след операция за CABG е предимно да се ограничи приема на животни и мазнини за готвене, съдържащи полиненаситени мастни киселини, липопротеини с ниска плътност, холестерол и триглицериди, които образуват холестеролни плаки в лумена на кръвоносните съдове. Всички пържени храни и особено червено мазно месо и тлъста риба са изключени от диетата. От растителни мазнини се допуска студено пресован зехтин.

От рибните продукти в диетата трябва да присъстват "бели" сортове риба (треска, мерлуза, камбала), както и рибни видове с високо съдържание на рибено масло - риба тон, херинга, сьомга, сардина. Храната след байпас операция трябва да включва високо съдържание на плодове и зеленчуци, както пресни, така и замразени, и прясно изцедени сокове.

Полезно за поддържане на сърдечно-съдовата дейност е използването на градински билки, съдържащи много микроелементи, витамини и фолиева киселина. Препоръчително е да включите в диетата храни, съдържащи йод - скариди, миди, водорасли, калмари, както и пълнозърнест хляб, хляб без дрожди, пълнозърнести храни, зърнени храни.

Диетата след байпас присаждане на сърдечни съдове предвижда 4-5 хранения на ден, с изключение на топли или студени ястия. Сол в минимални количества. Порциите трябва да са малки. Изискванията за кулинарната обработка на продуктите предвиждат замяната на дълбоко пържене с животински мазнини за варене, задушаване и приготвяне на пара. Обем на свободна течност не повече от 1-1,2 л / ден.

Диета след стентиране на сърдечни съдове

Сърдечно-съдовото стентиране, въпреки че е минимално инвазивен хирургичен метод с относително кратък период на рехабилитация за пациента, също предполага спазване на диета против холестерол до края на живота му. Пренебрегването на диетичното хранене води до продължаващо развитие на атеросклероза на коронарните съдове и образуване на нови плаки, които стесняват лумена им.

По принцип храненето след съдово стентиране е подобно на храненето след съдов байпас. Основата на диетата трябва да бъдат храни, които предотвратяват развитието на атеросклероза: риба (поне 2 пъти седмично), постно месо и птици, необработени растителни масла, пресни зеленчуци / плодове с високо съдържание на фибри, морски дарове, пълнозърнест хляб, пълнозърнести продукти, ядки, нискомаслени млечни продукти.

Полиненаситените мастни киселини (омега-3), съдържащи се в рибеното масло и растителните масла, намаляват съдържанието на триглицериди и липопротеини с ниска плътност в кръвта и увеличават съдържанието на полезни липопротеини с висока плътност. Фибрите от растителни храни ефективно свързват и премахват холестерола от червата.

Сортове

На пациенти с коронарна артериална болест и атеросклероза в комбинация със затлъстяване след шунтиране, стентиране е показан вариант на диета против холестерол, насочена към намаляване на теглото на пациента. Енергийната стойност на ежедневната диета е намалена до 1700 kcal и включва 75 g протеини, 70 g мазнини и 200 g въглехидрати (с изключение на прости въглехидрати). Препоръчително е да се провеждат гладни дни 1-2 пъти седмично. Диетата се предписва за кратки периоди от време.

Показания

Исхемична болест на сърцето (след шунтиране, стентиране).

Разрешени продукти

За да се намалят нивата на холестерола и да се сведе до минимум рискът от атеросклероза и ангина пекторис, диетата трябва да включва храни, съдържащи полиненаситени мастни киселини, сложни въглехидрати и фибри. Менюто трябва да включва супи на базата на зеленчуков бульон с добавка на зърнени храни (цвекло, зелева супа, борш) и картофи. За вторите ястия се препоръчва да се използват постни сортове червено месо (телешко, постно говеждо месо) и птици (пуйка, пиле), заек. Нискомаслените сортове бяла риба (треска, мерлуза, риба тон, камбала) и морски дарове (миди, калмари, скариди, водорасли) са изключително полезни. От мазнините е показано използването на растителни масла (слънчогледово, маслиново), за предпочитане студено пресовано.

Диетата трябва да включва млечни продукти (кефир с ниско съдържание на мазнини, ферментирало печено мляко) и нискомаслени сирена. Наличието в диетата на хлебни изделия, направени от пълнозърнесто брашно, хляб без дрожди, пълнозърнести храни, овесени ядки и каши е задължително. Трябва да увеличите количеството на консумираните плодове и зеленчуци под всякаква форма и начин на готвене. Диетата трябва да включва прясно изцедени сокове от плодове (къпини, ягоди, боровинки) и плодове, бадеми, орехи. Пресни градински билки, ястия от зърнени култури са задължителни за използване. Полезно е да се използват отвари от шипка и пшенични трици за подобряване на кръвообращението.

Какво можете да ядете след операция на сърцето? Хранене след операция на сърцето за възстановяване

Сърдечната хирургия принадлежи към категорията на особено трудни, поради което след претърпяване на такава хирургическа интервенция е изключително важно да се следват всички указания на лекаря относно по-нататъшното хранене и начин на живот като цяло. Това е необходимо за бързата рехабилитация на тялото и пълното възстановяване на пациента. Важно е да знаете диетата си след операция за смяна на сърдечна клапа. На първо място, диетата след сърдечна операция е много умерена. Трябва да ядете точно толкова, колкото тялото ви може да обработи, без да оставяте настрана нищо "на склад". Друго важно правило на следоперативната диета е да се придържате към система за частично хранене. През деня трябва да имате 6-7 хранения..

Диетата след сърдечна операция за подмяна на клапани позволява някои смущения, но само незначителни. Например, можете от време на време да организирате за себе си „почивка“ под формата на парче младо свинско или телешко месо. Ако не обичате особено месото, можете да се поглезите с пържено яйце от няколко яйца..

Примерно меню за деня след сърдечна операция

И така, какво можете да ядете след операция за смяна на сърдечна клапа? За закуска се препоръчва да ядете част от всяка каша, подправена с растително масло. За 200 грама ястие използвайте около една десертна лъжица масло. Можете също така да изядете филия хляб и да изпиете чаша чай..

По време на диетата кашата трябва да се приготвя съгласно следните принципи:

  • използвайте груби зърнени култури: ечемик, перлен ечемик или кафяв ориз;
  • овесените ядки трябва да бъдат включени в менюто ви поне 2-3 пъти седмично;
  • редувайте растителни масла всеки ден (слънчогледово, царевично, рапично и маслиново), като в идеалния случай изберете само първото студено пресовано масло.

По време на диетата след сърдечна операция специалистите съветват да се откажат от заквасена сметана, масло и други мазни млечни продукти.

Чаша горещо какао или чай със сандвичи са идеални за обяд..

Използвайте следните съставки за сандвичи:

  • обезмаслено сирене;
  • сирене със съдържание на мазнини до 20%;
  • парче пилешко, пуешко или заешко месо;
  • около 100 грама домашно приготвени котлети на пара.

Всички видове черен дроб са напълно изключени (черен дроб, език, сърце, бели дробове и стомах), както и продукти, които го съдържат (варени колбаси, колбаси, кайма и малки колбаси).

Всички пушени меса са строго забранени! Ако наистина наистина искате, можете да си позволите малко парче варено свинско месо буквално на всеки 2 седмици. Но по-добре изобщо да забравите за гърдите и кръста.

За обяд можете да ядете някакъв вид зеленчуково ястие, приготвено с растително масло. Естествените сокове, компот или чай са подходящи за напитки.

За следобедна закуска изяжте чиния със зеленчукова или гъбена супа с растително масло. Гответе месни супи във вторичен бульон.

Препоръчително е да ядете риба около 17 часа, а в неограничени количества - яжте колкото искате! В идеалния случай рибата трябва да е дълбоководен океан. Изберете мастни сортове - те съдържат много полиненаситени омега-3 киселини, които са много полезни за сърцето. Най-подходящите сортове включват скумрия, риба тон, камбала, чум, камбала, мойва, херинга, сьомга, херинга и др..

За вечеря са подходящи зеленчуци, приготвени по всякакъв начин: те могат да се задушават, варят, пекат, приготвят на пара или се консумират под формата на пресни салати, подправени с растително масло.

Имайки предвид въпроса какво можете да ядете след сърдечна операция, трябва да се отбележат и закуски. Можете да се освежите с неограничени пресни плодове между храненията. Дайте специално предпочитание на банани, ябълки, кайсии, праскови и сушени кайсии, тъй като те съдържат много пектин и диетични фибри.

Можете да правите плодови салати, като към тях добавяте нарязани ядки. Орехите, бадемите и лешниците са особено полезни. Но фъстъците могат да съдържат токсични вещества, така че е по-добре да ги откажете. Също така трябва да бъдете много внимателни по отношение на кедровите ядки. Диетата след байпас менюто на сърдечна хирургия има точно същото, както след операция за смяна на клапа.

Менюто на диетата след операция за сърдечен байпас е точно същото като при операция за смяна на клапа. Както и да е, след операция на сърцето лекуващият лекар при всички случаи ще Ви предпише диета и ще Ви даде допълнителни указания за храненето и начина на живот. Те трябва да бъдат много стриктно спазвани, така че процесът на рехабилитация да бъде възможно най-бърз и удобен за тялото..

Правилното хранене след операция - присаждане на сърдечен байпас

Процедурата за байпасно присаждане на сърдечни съдове включва дълъг период на рехабилитация. След такава операция е изключително важно да се спазва стриктна диета, в противен случай хирургическата интервенция няма да даде подходящите плодове. Ако ще преминете към здравословна диета, трябва да се запознаете с основните й правила, да разберете какво можете да ядете и какво е по-добре да ограничите или напълно да изключите от диетата си..

Терапевтична диета - основни правила

Когато съставяте план за хранене за онези, които са претърпели сърдечен байпас, е необходимо да се съсредоточите върху факта, че употребата на храни, съдържащи вреден холестерол и мазнини в големи количества, е строго забранена. Това се дължи на факта, че излишъкът им в организма, както и въглехидратите, оказват неблагоприятно въздействие върху здравето на кръвоносните съдове, запушвайки ги. В резултат на това възниква въпросът за връщането на болестта. Но дори и въпреки подобна предпазливост, през целия живот човек, който е претърпял такива операции, ще трябва внимателно да следи теглото си, така че да държи приблизително една и съща марка. Затова в този случай кредото за живот трябва да бъде: "умереност преди всичко!".

Важно! Тези, които са се подлагали на такива операции, трябва да следят количеството на консумираната захар и готварска сол. По-добре е първата да се замени със стевия, а втората с морски аналог, който поради високото си съдържание на йод е дори полезен за сърцето.

Храни, които трябва да се избягват след операция на сърдечен байпас:

  • тлъсто месо (свинско, агнешко, говеждо, патица, гъска, свинска мас);
  • колбаси - колбаси, шунка, колбаси, джолан;
  • твърдо сирене;
  • домашни млечни продукти (сметана, заквасена сметана, масло);
  • тлъста риба с високо съдържание на холестерол (камбала, сом, звездна есетра, херинга, есетра и сайри);
  • първокласни тестени изделия от пшенично брашно;
  • всякакви полуфабрикати;
  • Алкохолни напитки;
  • газирана вода;
  • пържени картофи.

За здравето на кръвоносните съдове е силно препоръчително да изключите сладките и сладкишите от вашата диета или да ограничите използването им колкото е възможно повече. Диетолозите казват, че приемането на не повече от 30 грама храна, съдържаща въглехидрати наведнъж, няма да навреди на вашето здраве. Тази порция глюкоза се консумира бързо от организма..

Как да заменим мазнините

След байпас операция е от голямо значение да се предпазят съдовете от холестеролни плаки, които затварят лумените в тях. Тъй като тези плаки се образуват поради консумацията на голямо количество мазни храни, логично е да ги премахнете от менюто или да сведете до минимум приема на такива вещества в организма. За тази цел трябва да обърнете внимание на следните продукти:

  • извара с ниско съдържание на мазнини (0%);
  • мляко 1,5%;
  • диетични сирена;
  • тофу;
  • Соево месо;
  • бяло пиле;
  • заешки труп;
  • пуйка;
  • телешко;
  • зърнени култури, с изключение на ориз и грис.

Специално внимание трябва да се обърне на ползите от рибеното масло за сърцето. Ако се използва редовно като хранителна добавка към основните ястия, тогава ще е добре да предпазите кръвоносните съдове от холестерол. Това е възможно поради съдържанието на омега киселини в продукта. В светлината на това, освен рибено масло, диетолозите препоръчват да се ядат по 100-200 г сардини, херинга или сьомга 2-3 пъти на всеки 7 дни, за да се поддържа сърдечната функция. Тази риба принадлежи към умерено тлъстите сортове..

Какво друго можете да ядете след операция за сърдечен байпас?

Маргаринът, майонезата и маслото не са включени в групата на разрешените продукти за оперирани пациенти. Същото се отнася и за слънчогледовото масло. Диетолозите съветват да се замени с маслина, получена чрез студено пресоване. Не съдържа полиненаситени мастни киселини, които са вредни за сърцето. Позволено е, но само в ограничени количества, употребата на говежди и / или пилешки дроб, както и бъбреци. Като алтернатива на тях можете да помислите за варен заек, пуйка и телешко месо..

За да може рехабилитацията след операцията да върви като по часовник, е важно да се придържате към следните правила:

  • изразходването на калории по време на тренировка не трябва да бъде повече от техния излишък;
  • категорично не се препоръчва да се консумират всякакви алкохолни напитки;
  • следете приема на натрий (един от компонентите на трапезната сол). Предполага се, че тази цифра не надвишава 2 грама на ден..
  • крайно нежелателно е да се пият сладки напитки - кафе, сода, компоти, сокове и др.;
  • ако диетата включва мазни трансгенни храни, тогава процентът им от общата консумация не трябва да надвишава една единица;
  • акцентът в менюто трябва да се постави върху пресни зеленчуци и плодове, които не са били термично обработени;
  • насърчава се приготвянето на ястия на основата на риба или рибено масло, но не по-често от 5 пъти за 30 дни;
  • за млечни продукти от всички видове прагът на масленост трябва да бъде не повече от 1%;
  • скоростта на консумация на холестерол на ден - не повече от 200 mg;
  • мазнините трябва да представляват 6% от общите изядени калории.

Придържайки се към горните препоръки на диетолозите, няма да е необходимо да се притеснявате за всякакви усложнения след операцията. Диетата ще спомогне за нормализиране на състоянието на пациента и ще насочи живота му обратно в релси..

Здравословни диетични ястия

За да поддържате стабилно сърце по време на байпас, важно е да се храните не само правилно, но и редовно. Това означава, че не трябва да пропускате нито едно хранене. Закуската, обядът и вечерята са свещени за пациент, който е претърпял интервенция като байпас. Но не по-малко полезни са и леки закуски, за които идеални са плодовете и зеленчуците, запеканите с извара, направени в двоен котел и различни неподсладени десерти. В същото време при никакви обстоятелства не трябва да преяждате през нощта след операцията и особено тежката храна. В допълнение към тези продукти, следните ястия също ще бъдат от значение:

  • Палачинки от ръжено брашно със задушена сьомга или сьомга, увити вътре
  • Зеленчукова супа с ечемичен грис и черни крутони
  • Консервирана царевица с печена риба тон или треска като салата
  • Юшка с пресни моркови и леща
  • Каша от грах
  • Овесени ядки на вода
  • Портокали и грейпфрути
  • Печени на фурна ябълки с авокадо
  • Кедрови ядки с билки и маруля
  • Ръжени тортили със сметанов сос от авокадо
  • Постни сардини
  • Овесени палачинки с нискомаслена заквасена сметана
  • Риба, задушена в домат
  • Яйчен омлет с копър
  • Цвекло с орехи и сусамово масло
  • Хайвер от тиквички без предварително пържене.

Житейски правила за пациенти след операция на открито сърце (коронарна байпас хирургия)

Пациентите, които са претърпели операция на коронарен артериален байпас или коронарна байпас, т.е. операция на отворено сърце, винаги имат много въпроси. Ще се опитаме да отговорим на най-често задаваните въпроси.

Можете ли да пиете след байпас операция?

Алкохолът след байпас не е противопоказан. Въпросът е в количеството му. Алкохолът в умерени количества е дори профилактика на атеросклероза. Умерената доза е една чаша (200 ml) вино на ден за мъж. Еквивалентът е 50 грама спиртни напитки. Трябва да се отбележи, че именно в червеното вино има полифеноли, които имат благоприятен ефект върху липидния метаболизъм. Що се отнася до жените, препоръчителните дози са половината от мъжете. Доказано е, че мъжете и жените на „теетол“ не трябва да бъдат съветвани да започват да пият алкохол. Между другото, в сока от нар също има много полифеноли и неговият полезен ефект за профилактика на атеросклероза също е доказан..

Колко живеят след байпас операция?

След байпас операция можете да живеете достатъчно дълго. Например, не толкова отдавна имахме пациент на коронарна ангиография с млечно-коронарен байпас преди 25 години. По някакво щастливо стечение на обстоятелствата атеросклеротичните плаки не се образуват във вътрешната гръдна артерия (a.mammaria). Това е най-висококачественият и най-дълго живеещ шунт. За първи път в света тази операция е извършена от професор В. И. Колесов, който е работил в 1-ви Ленинградски медицински институт. Венозните шунтове имат по-ограничен живот, обикновено 8-10 години. Кардиохирурзите се опитват да изберат оптималната хирургическа тактика за пациента, като вземат предвид "важността" на засегнатата артерия и често съчетават артериални и венозни шунтове. Понякога се случва пълна артериална реваскуларизация, което, разбира се, е много добра прогноза за пациента. Трябва да се отбележи, че променящите се (прерастващи) венозни шунтове могат да бъдат стентирани. Имплантирането на стент в напълно затворен или стеснен шънт не е необичайно. Понякога ендоваскуларните хирурзи дори възстановяват притока на кръв към собствените артерии на пациента, дори ако са били затворени в продължение на много години. Всичко това става възможно благодарение на съвременните ендоваскуларни (интраваскуларни) технологии..

Разбира се, продължителността на живота след байпас на коронарна артерия също се влияе от наличието на постинфарктни белези, тяхното разпространение, намаляване на съкратителната функция на сърцето и наличието на съпътстващи заболявания. Например, наличието на захарен диабет, особено неговата декомпенсирана форма, ще влоши прогнозата. Най-важното е, че пациентът спазва всички предписания на кардиолога: има стабилно кръвно налягане, целеви нива на "лош" холестерол, следи параметрите на въглехидратния метаболизъм, а също така поддържа препоръчаната физическа активност.

Диета след байпас / хранене след байпас

По отношение на диетата могат да се разграничат две основни насоки: първо, това е ограничаването на животинските мазнини. Животинските мазнини включват продукти, приготвени от месо, мляко, карантии. В яйчния жълтък и хайвер също има много холестерол. Най-правилната диета за сърдечно болен е средиземноморската. Богато е на зеленчуци (с изключение на картофи), билки, риба, морски дарове и зърнени храни. Консумацията на месо трябва да се намали до 1-2 пъти седмично. Предпочитание трябва да се дава на постно месо - пуйка, пилешки гърди, дивеч. Рибите могат да се използват както речни, така и морски. Морската риба е богата на полиненаситени мастни киселини, които се борят с процеса на атеросклероза.

На второ място, трябва да се опитате да избягвате "прости" лесно смилаеми въглехидрати. Те включват предимно захар и бяло брашно. Тези препоръки по-подходящи ли са за пациенти със захарен диабет и нарушена толерантност към въглехидрати („преддиабет“)? Но дори пациентите след байпас операция няма да бъдат ощетени. За целта избягвайте нишестените храни и сладкиши. Гарнитурите трябва да бъдат представени от зеленчуци, кафяв или див ориз, паста от твърда пшеница.

Рехабилитация след байпасна операция

Фазата на рехабилитация след байпас е много важна. Като цяло, по-нататъшното възстановяване зависи от това колко правилно се провежда този етап от лечението. Рехабилитацията след байпас трябва да бъде разделена на три етапа. Първият етап започва в болницата, когато пациентът започва да прави дихателни упражнения под наблюдението на лекар по физикална терапия и започва да ходи. Втората продължава в санаториума, където натоварването под формата на ходене постепенно се увеличава под наблюдението на специалисти и пациентът е адаптиран към ежедневието. Ако байпасната операция е планирана и следоперативният период е спокоен, толерансът на натоварването на пациента постепенно се увеличава и става по-добър, отколкото преди операцията. Всъщност за това операцията беше направена. Въпреки факта, че гръдната кост често се отваря по време на операцията и след това се свързва с метални скоби, няма нужда да се страхувате, че ще се разпадне. От друга страна, трябва да знаете, че гръдната кост расте заедно в рамките на 3 месеца и през това време е необходимо да се ограничат асиметричните движения в горния раменен пояс, да се откажете от навика да поставяте ръце зад гърба си или да носите нещо тежко в едната ръка или на едното рамо... Пациентите, претърпели операция от минимално инвазивен подход, имаха голям късмет - те няма да се сблъскат с тези въпроси. Третият етап е амбулаторен. Това е самостоятелно обучение у дома под ясното ръководство на лекуващия кардиолог, който, използвайки стрес тестове, може да прецени дали тренирате в правилния режим.

След байпас упражнение / след байпас упражнение

В обичайния случай физическата активност не е противопоказана и е полезна. Важно е лекуващият лекар и пациентът да се уверят, че са в безопасност. Основният метод за това е провеждането на стрес тест - упражнения (най-често стрес ехокардиография). Този тест трябва да се извърши по съвет на кардиолог 3-4 седмици след операцията. Тестът ви позволява да оцените реакцията на организма към стрес, да идентифицирате нарушения на ритъма, признаци на миокардна исхемия (липса на кръв в сърцето). Ако тестът е отрицателен (т.е. не разкрива исхемия) и промените в налягането и пулса по време на физическа активност се оценяват от лекаря като адекватни, тогава препоръчваме на такъв пациент да има редовни кардио упражнения.

  • Важно е да запомните, че само непрекъснато натоварване от поне 30 минути тренира сърцето. Домакинската работа, ходенето с дете не тренира сърцето.

Болка след байпас / Усложнения след байпас

Всички пациенти имат болка след байпас операция в ранния следоперативен период. Постоперативната рана боли. Важно е да се разбере, че сърцето работи почти „нормално“ няколко дни след операция на коронарния байпас. Лошото здраве на пациента, освен болката, е свързано и с намаляване на хемоглобина, понякога с мозъчна реакция на изкуственото кръвообращение. Важно:

  • Ако болката се понася трудно, вземете болкоуспокояващи (като правило, след 7-10 дни всички пациенти вече отказват да приемат болкоуспокояващи)
  • Повишаване на намаления хемоглобин. Това често изисква дългосрочно добавяне на желязо..
  • Уверете се, че няма признаци на миокардна исхемия (с помощта на тест за упражнения) и възобновете физическата активност.
  • Бъдете в контакт с кардиолог, за да получите отговори на вашите въпроси навреме.

Секс след байпас операция. Сексуален живот след байпас

Не е противопоказан. По-скоро обратното. За сърцето сексът е вид кардио упражнения. Ако резултатът от стрес теста е добър, тогава не трябва да има притеснения. Някои проучвания показват, че сексът със съпруга е най-безопасен за пациентите след миокарден инфаркт..

Еректилната дисфункция е често срещан проблем за нашите пациенти, тъй като по своя механизъм на възникване е подобна на коронарната болест на сърцето, тъй като е свързана с недостатъчно разширяване на артериите. За повечето мъже изходът от тази ситуация е да приемат инхибитори на фосфодиестераза тип 5, т.е. Виагра, Сиалис и т.н. Самите тези лекарства не причиняват допълнително натоварване на сърцето. Има само едно важно правило - в никакъв случай те не трябва да се комбинират с нитро лекарства (нитроглицерин, нитроспрей, нитросорбид, моноцинк, кардикет и т.н.) поради риска от рязък спад на кръвното налягане. Ако нашите пациенти са принудени да приемат нитрати, тогава основните лекарства за лечение на еректилна дисфункция са противопоказани за тях..

Полети след маневриране. Възможно ли е да се лети след байпасна операция?

След байпас операция можете да летите, ако няма други ограничения и следоперативният период е бил спокоен. Първият полет е възможен след 10 дни. Можем да говорим за това с увереност, тъй като през този период всички наши пациенти, оперирани в Германия, са се прибирали у дома със самолет. Всички пациенти след байпас операция приемат ниски дози аспирин за цял живот. И това е добра профилактика на артериалната тромбоза, включително по време на полети..

Един от рисковите фактори за дълги полети е дехидратацията и конгестията във вените на краката. Важно е да пиете достатъчно течности и при дълги полети не забравяйте да ставате и да се затопляте..

Кардиологът играе ключова роля в живота на пациента след операция на открито сърце. Поради това е фундаментално важно да се намери лекар, на когото пациентът да повери здравето си. Най-правилното в тази ситуация е да се съсредоточите върху имиджа на клиниката и върху опита на определен лекар. Би било грешка да се разчита на кардиохирурга, извършил операцията. Сърдечно-съдовите хирурзи имат съвсем различна специализация.

    Контрол на кръвното налягане.

За повечето от нашите пациенти следоперативната норма на кръвното налягане е под 140/90 mm Hg. Но е важно да запомните, че тази норма е така наречените "офис" цифри, т.е. натискът, който лекарят измерва по време на клиника. Обикновено у дома с добре подбрани лекарства налягането при нашите пациенти не надвишава 125/80 mm Hg, а сутрин горното (систоличното) налягане често не надвишава 100-110 mm Hg. Много е важно да запомните, че всички лекарства за кръвно налягане трябва да се приемат в една и съща доза всеки ден. В противен случай никога няма да бъде възможно да се постигне стабилен ефект и налягането ще "скочи".

Колкото по-бърз е пулсът, толкова по-голяма е нуждата от кислород на сърдечния мускул и толкова повече кръв е необходима на сърцето, за да функционира правилно. Една от важните задачи на кардиолога е да осигури на пациента достатъчно рядък пулс, за да се намали нуждата на сърцето от кръв, но не твърде рядък, за да може кръвотокът в мозъка да се поддържа на достатъчно ниво. Обикновено идеалният пулс за пациент след байпас е 55-60 удара в минута. Основните лекарства, които използваме за забавяне на пулса, са бета-блокери (бисопролол, метопролол, небиволол и др.). Те не само забавят пулса в покой, но и намаляват пулсовия отговор на физически и емоционален стрес..

Исхемичната болест на сърцето се причинява от атеросклероза на коронарните артерии. Образуването на атеросклеротични плаки се основава на нарушен метаболизъм на холестерола. По този начин приемането на лекарства, които влияят на метаболизма на холестерола, е единственият начин да се повлияе на причината за заболяването, довело пациента до операционната маса..

След байпас на коронарна артерия, 99% от пациентите се нуждаят от статини. Никакви странични ефекти от приема на статини (като цяло това са само възможни мускулни болки) не могат да бъдат сравнени с предимствата, които забавянето на атеросклерозния процес при нашите пациенти дава.

За съжаление нашите пациенти често чуват информация за опасностите от сатените. Това е коренно погрешно! Статините са единствената група лекарства, които могат да спрат процеса на атеросклероза. Тъжната статистика само потвърждава това. Ако се извършва правилното редовно проследяване на метаболизма на холестерола и ензимите (AST, ALT, CPK), тогава приемането на статини е абсолютно безопасно!

Посещенията при кардиолога ще бъдат чести веднага след байпасната операция. Зависи от това как е преминал следоперативният период, дали е имало усложнения, дали пациентът е бил в рехабилитация. В бъдеще, когато състоянието стане стабилно, е достатъчно да посещавате кардиолог 1-2 пъти годишно. По време на срещата лекарят ще оцени налягането, пулса на пациента, ще идентифицира възможни прояви на ангина пекторис, сърдечна недостатъчност. Оптимално е да се направи стрес тест - стрес ехокардиография, който ще помогне да се оцени работата на сърдечните съдове след операция. ЕКГ и ултразвук на сърцето в покой няма да дадат достатъчно информация за функционалното състояние на сърцето и съответно косвена информация за проходимостта на шунтовете. Проследяването на вашия липиден профил (удължен тест за холестерол) ще позволи на Вашия лекар да коригира дозата на статините. Не забравяйте, че за пациенти, подложени на сърдечна операция, целта за липопротеинов холестерол с ниска плътност ("лош холестерол") е 1,5-1,8 mmol / L, което е значително по-ниско, отколкото за други категории пациенти.!

Пациентите, претърпели сърдечна операция, трябва незабавно да се консултират с лекар при първите признаци на ангина пекторис. Болка, парене или тежест зад гръдната кост, които се появяват по време на тренировка, спират, когато спрат и реагират на приема на нитроглицерин - това е причина спешно да се консултирате с лекар, вкл. извикване на линейка. Внезапното начало или прогресиращите симптоми на ангина често са предвестник на предстоящ инфаркт.

Правилното хранене след операция - присаждане на сърдечен байпас

  • Терапевтична диета - основни правила
  • Как да заменим мазнините
    • Какво друго можете да ядете след операция за сърдечен байпас?
  • Здравословни диетични ястия
  • Примерно меню за деня
  • Продължителност на строгия прием на храна след байпас

Процедурата за байпасно присаждане на сърдечни съдове включва дълъг период на рехабилитация. След такава операция е изключително важно да се спазва стриктна диета, в противен случай хирургическата интервенция няма да даде подходящите плодове. Ако ще преминете към здравословна диета, трябва да се запознаете с основните й правила, да разберете какво можете да ядете и какво е по-добре да ограничите или напълно да изключите от диетата си..

Процес на рехабилитация

Повечето диетолози са съгласни, че излишните въглехидрати са основната причина за затлъстяването. Важно е обаче не само количеството въглехидрати в дадена храна, но техните характеристики..
Въглехидратите са част от фибрите и естествените влакна - важни хранителни компоненти, които трябва да присъстват в диетата на пациента след CABG. Тази категория включва: пълнозърнест хляб, кафяв ориз, зърнени храни, хранителни люспи.

В същото време се препоръчва да се намали консумацията на бързо смилаеми въглехидрати: сладкиши (сладкиши, сладкиши и др.), Газирани напитки, бързо хранене.

Вместо сокове, често съдържащи подсладители, е по-добре да ядете пресни плодове и зеленчуци..

Програмата за рехабилитация предлага спазване на строги насоки за промени в начина на живот. Първото нещо, което пациентът трябва да промени, е храненето. Какво можете да ядете след заобикаляне на съдовете на сърцето, пациентът трябва преди всичко да каже на лекаря. Пациентите след AOSh трябва да забравят завинаги за такива лоши навици като тютюнопушене, консумация на алкохол и нарушаване на ежедневието.

След операция на сърцето е наложително да отслабнете. Това трябва да става постепенно, без да се натоварва организма с физическа активност, терапевтични методи и хранителни добавки. Контролът на нивата на кръвната захар и холестерола са основни мерки за поддържане на здравето на сърцето.

В процеса на възстановяване от байпас операция трябва редовно да измервате кръвното налягане и да промените значително диетата. Храненето след операция на байпас на сърцето трябва да бъде правилно.

От момента на извършване на коронарен артериален байпас (CABG) върху сърцето, пациентът е под наблюдението на лекари в реанимация или в реанимация. Известно време някои анестетици все още ще му повлияят, поради което той е свързан с апарат за изкуствено дишане.

За да се осигури безопасност по време на почивка, за да не се извадят случайно катетрите или дренажите, пациентът е фиксиран в определено положение. Първите няколко дни след операцията лекарите наблюдават състоянието на сърдечната дейност според показанията на ЕКГ.

По време на стационарния период на рехабилитация пациентът се подлага на следните процедури:

  • кръвен тест;
  • Рентгеново изследване;
  • ЕКГ.

На първия ден пациентът започва да диша самостоятелно, дихателната тръба се отстранява, а стомашната сонда и дренажите се оставят.

След хирургичната интервенция на байпас на коронарна артерия, пациентът се настанява в интензивно отделение или интензивно отделение. Обикновено ефектът на някои анестетици продължава известно време, след като пациентът се събуди от упойка. Следователно той е свързан със специален апарат, който помага за осъществяване на дихателната функция..

За да се избегнат неконтролирани движения, които могат да повредят шевовете на следоперативната рана, да извадят катетри или дренажи и също така да откачат капкомера, пациентът се фиксира с помощта на специални устройства. Към него са свързани и електроди, които записват здравословното състояние и позволяват на медицинския персонал да контролира честотата и ритъма на контракциите на сърдечния мускул..

На първия ден след тази операция се извършват следните манипулации на сърцето:

  • От пациента се взема кръвен тест;
  • Извършват се рентгенови изследвания;
  • Извършват се електрокардиографски изследвания.

Също така през първия ден дихателната тръба се отстранява, но стомашната тръба и гръдните канали остават. Пациентът вече диша напълно самостоятелно.

Съвет: на този етап от възстановяването е важно оперираният човек да е на топло. Пациентът е увит в топло одеяло от пух или вълна и за да се избегне застой на кръв в съдовете на долните крайници, носете специални чорапи.

Шевовете се отстраняват от крака седмица след операцията и от гърдите непосредствено преди изписването. Изцелението настъпва в рамките на 90 дни.

В продължение на 28 дни след операцията на пациента не се препоръчва шофиране, за да се избегнат възможни увреждания на гръдната кост. Сексуалната активност може да се извърши, ако тялото заеме позиция, при която натоварването на гърдите и раменете е сведено до минимум.

Можете да се върнете на работното място след месец и половина след операцията и ако работата е заседнала, тогава по-рано.

Рехабилитацията след байпас на коронарна артерия отнема до 3 месеца. Той включва постепенно увеличаване на физическата активност, което трябва да се прави три пъти седмично в продължение на един час..

В същото време пациентите получават съвети относно начина на живот, който трябва да се спазва след операцията, за да се намали вероятността от прогресия на коронарната болест на сърцето. Това включва спиране на тютюнопушенето, загуба на тегло, специално хранене и постоянен контрол на холестерола в кръвта и кръвното налягане..

На здрав човек се препоръчва да пие 1,5-2 литра течност на ден. Ако обаче имате признаци на CHF (хронична сърдечна недостатъчност), тогава въпросът за препоръчителното количество течност трябва да бъде обсъден със специалист. Присаждането на коронарен артериален байпас по правило елиминира проявите на CHF и ограниченията вероятно ще бъдат малки.

Байпасното присаждане на сърдечни съдове е сериозна хирургична процедура, поради което мерките за рехабилитация са насочени към различни аспекти от живота на пациентите. Основните задачи са следните:

  • Присаждане на коронарен артериален байпас
    предотвратяване на усложнения от операцията, възобновяване на работата на сърцето в пълен размер;
  • адаптира миокарда към нови условия на кръвообращение;
  • стимулират процесите на възстановяване на увредените зони;
  • консолидиране на резултатите от маневрирането;
  • забавят прогресирането на атеросклероза, исхемична болест на сърцето, хипертония;
  • да адаптира пациента към психологически, физически стрес;
  • за формиране на нови битови, социални и трудови умения.

След преместването на пациента от интензивното отделение в редовно отделение, основната посока на възстановяване е нормализиране на дишането и предотвратяване на задръствания в белите дробове.

За тази цел се препоръчва упражнение като надуване на гумена играчка (топка, топка)..

Над областта на белите дробове се извършва вибрационен масаж с леки потупващи движения. Колкото е възможно по-често, трябва да смените позицията в леглото и след разрешението на хирурга да легнете на една страна.

Важно е постепенно да увеличавате физическата активност. За това, в зависимост от здравословното състояние, на пациентите се препоръчва да седнат на стол, след това да се разходят из отделението, коридора. Малко преди изписването всички пациенти трябва самостоятелно да се изкачват по стълбите и да ходят на чист въздух.

Пациентът трябва да разбере, че операцията е извършена с цел постепенно нормализиране на показателите на кръвообращението и метаболитните процеси. Това е възможно само ако обърнете внимание на състоянието си и преминаването към здравословен начин на живот: отказ от лоши навици, разширяване на физическата активност и правилно хранене.

Диета за здраво сърце

Основният фактор за нарушения на кръвообращението при миокардна исхемия е излишъкът на холестерол в кръвта. Следователно трябва да изключите животинските мазнини и да добавите към диетата храни, които могат да ги отстранят от тялото и да предотвратят образуването на атеросклеротични плаки.

Забранените храни включват:

  • свинско, агнешко, карантия (мозъци, бъбреци, бели дробове), патица;
  • повечето колбаси, консерви от месо, полуфабрикати, готово кайма;
  • мазни сортове сирене, извара, заквасена сметана и сметана;
  • масло, маргарин, всички закупени сосове;
  • бърза храна, чипс, леки закуски;
  • сладкарски изделия, сладкиши, бял хляб и кифли, бутер тесто;
  • всички пържени храни.

След байпасната операция продължава медикаментозната терапия, която е насочена към следните аспекти:

  • поддържане на нормално кръвно налягане и сърдечна честота;
  • понижаване на нивата на холестерол в кръвта;
  • пречка за образуването на кръвни съсиреци;
  • подобряване на храненето на сърдечния мускул.

Връщането към пълен полов акт зависи от състоянието на пациента. Обикновено няма противопоказания за интимен контакт. През първите 10 - 14 дни след изписването трябва да избягвате прекомерна физическа активност и да избирате позиции, при които няма натиск върху гърдите.

След 3 месеца такива ограничения се премахват и пациентът може да се съсредоточи само върху собствените си желания и нужди..

Разрешено е да седнете зад волана на автомобил един месец след байпас, при условие, че се чувствате добре.

Всички дълги пътувания, особено полети, трябва да бъдат съгласувани с Вашия лекар. Те не се препоръчват през първите 2 до 3 месеца. Това важи особено за рязкото изменение на климатичните условия, часовите пояси, пътуванията до високопланински райони.

Преди продължителна командировка или ваканция е препоръчително да се подложите на сърдечен преглед.

Препоръка за преминаване на медицински преглед се издава от кардиолог по местоживеене. Медицинската комисия анализира документацията на пациента: извлечение от отделението, резултатите от лабораторни и инструментални изследвания, а също така изследва пациента, след което може да се определи групата на инвалидността.

Най-често след операция на съдов байпас пациентите получават временно увреждане за една година и след това се потвърждава отново или се отстранява. Приблизително 7 - 9 процента от общия брой оперирани пациенти се нуждаят от такива ограничения, за да работят..

Първата група е определена за пациенти, които поради чести пристъпи на ангина пекторис и прояви на сърдечна недостатъчност се нуждаят от външна помощ.

Исхемична болест с ежедневни атаки и сърдечна недостатъчност от 1-ви - 2-ри клас предполагат разпределяне на втората група. Втората и третата група могат да бъдат работещи, но с ограничени товари. Третата група се дава при умерени нарушения на състоянието на сърдечния мускул, които пречат на извършването на нормални работни дейности.

По този начин може да се заключи, че след операция за байпасно присаждане на сърдечните съдове пациентите могат да се върнат към пълноценен живот. Резултатът от рехабилитацията ще зависи от самия пациент - доколко той може да се откаже от лошите навици и да промени начина си на живот.

Защо диета след байпас хирургия

Атеросклерозата на сърдечните артерии се появява и прогресира на фона на метаболитни нарушения на мазнините в тялото. По-голямата част от холестерола се синтезира в организма (главно от черния дроб), използва се за изграждане на клетъчни мембрани, хормони и витамини, а около една пета идва от храната. За да се намали образуването му, се използват лекарства, но те не са полезни, ако не промените радикално диетата.

Присаждането на коронарен артериален байпас освобождава човека от последиците от атеросклерозата, но не променя хода на нарушените метаболитни процеси. Ако продължавате да водите стария начин на живот, тогава инсталираните шунтове също са покрити с холестеролни плаки и атаките на сърдечна исхемия се подновяват или усилват..

Неспазването на храненето забавя процеса на възстановяване на организма след операцията, намалява ефективността му до нула и води до необходимостта от многократно медикаментозно и хирургично лечение. Трябва да се стремите да развиете правилни хранителни навици, които трябва да се следват през целия живот. Диетичната храна трябва да бъде пълноценна, проста и вкусна, за това трябва да изучите основните принципи на изграждане на меню.

Препоръчваме да прочетете за присаждане на сърдечен байпас. Ще научите за причините за операцията, прегледите преди операцията, как се прави операцията, както и резултатите, разходите и възстановяването след байпасно присаждане. И ето повече за рехабилитация след байпас присаждане на сърдечни съдове.

След пристигане у дома: кога спешно да посетите лекар, планирани посещения

Обикновено при изписване лекарят назначава датата на следващата планирана консултация (след 1 до 3 месеца) в болницата, където е извършено хирургичното лечение. Това отчита сложността и обема на маневрирането, наличието на патология у пациента, което може да усложни следоперативния период. В рамките на две седмици трябва да посетите местен лекар за по-нататъшно превантивно наблюдение.

Ако има признаци на възможни усложнения, тогава незабавно трябва да се свържете с кардиохирурга. Те включват:

  • признаци на възпаление на следоперативния шев: зачервяване, повишена болка, отделяне;
  • повишена телесна температура;
  • нарастваща слабост;
  • затруднено дишане;
  • внезапно увеличаване на телесното тегло, оток;
  • пристъпи на тахикардия или сърдечна недостатъчност;
  • силна болка в гърдите.

Разрешени продукти

Одобрените храни нямат ясна полза за поддържане на добро съдово здраве след операцията, но те могат да се консумират, без да се страхуват за здравето си. Разбира се, те трябва да бъдат включени в диетичното меню в разумни количества..

  • Постни меса. Това е заек, пиле и пуйка.
  • Постни риби като треска, риба тон, пъстърва.
  • Сухо червено вино. Ползите от алкохола винаги са спорен въпрос, но червеното сухо вино значително намалява риска от плака в кръвоносните съдове. Безопасно количество от тази напитка е една чаша вино (не повече от 150 ml) на ден за мъж и половин чаша за жена. И, разбира се, не всеки ден, а максимум един или два пъти седмично.
  • Млечни продукти с ниско съдържание на мазнини или ниско съдържание на мазнини. В идеалния случай не повече от 1%.
  • Хляб от зърнени храни, кифлички с трици.
  • Ленени семена, слънчогледови семена.

Общи правила

Преди няколко години в Израел, както и в много други страни, диетите, включващи храни с високо съдържание на протеини (например диетата на Аткинс), започнаха да бъдат популярни. Тяхното несъмнено предимство на пръв поглед е тяхната ефективност: последователите на такива диети бързо отслабват, без да чувстват глад..

Като част от диета с високо съдържание на протеини - по-точно ще се използва терминът „хранителна система“ - човек може да яде храни, които традиционно се считат за нездравословни: тлъсто месо, яйца, млечни продукти, съдържащи голямо количество мазнини и т.н. В този случай е необходимо да се сведе до минимум консумацията на въглехидрати..

Въпреки очевидната привлекателност на високо протеиновите диети, лекарите силно препоръчват на пациентите да спазват гореописаната диета след операция на CABG. На първо място е важно да се подчертае, че бързата загуба на тегло с такава диета се дължи на загубата на течности на фона на прекомерен прием на протеини..

Второ, рязкото намаляване на въглехидратите в диетата автоматично изключва от него плодове, зеленчуци, хляб и други храни, съдържащи нишесте. Всички тези храни трябва да се консумират от пациенти след операция на сърдечен байпас..

При повечето хора диетата след байпас на коронарна артерия е свързана със сериозни диетични ограничения. Много пациенти, които някога са искали да отслабнат, са минали през това и преди.

Методите, които те използваха, не бяха напълно правилни: пълно ограничение в диетата, пълно отхвърляне на мазнини и въглехидрати, категорично намаляване на калориите. В никакъв случай това не трябва да се прави, тъй като при този подход тялото не получава гориво, получавайки го от мускулна маса..

Статистиката твърди, че пациентите често многократно попадат на операционната маса, чиито съдове са запушени възможно най-много. Причината за тази ситуация е неправилно хранене след байпас операция. Яденето на мазни храни, пържено и солено в големи количества, пушене и алкохол - всичко това води до образуване на плаки, запушени кръвоносни съдове и качване на операционната маса.

Работата на сърдечно-съдовата система започва да функционира неправилно. Ако се върнете към предишния си начин на живот след присаждане на коронарен артериален байпас, болестта може да се върне с нова сила. Рискът от образуване на нови плаки се увеличава драстично. Шунтовете могат да се запушат и ще бъде невъзможно да се възстанови здравето..

Единственият начин да се запази резултатът от операцията в продължение на много години е спазването на диета. През целия живот трябва да се придържате към определени правила в храненето. Основното е изключването на храни, богати на мазнини и холестерол от диетата:

  • масло;
  • маргарин;
  • майонеза;
  • свинско;
  • сирена;
  • мазна заквасена сметана;
  • брашни продукти.

При постоянното използване на месо е по-добре да избирате постни видове. По-предпочитано от останалите - пилешко филе, всички части от пуйката, постно телешко месо. Месото се готви чрез варене или пара. Храненето след операция на байпас на сърцето трябва да бъде възможно най-полезно.

За пациенти, претърпели аортокоронарно байпас, са разработени специални правила, които трябва да се спазват не само по време на рехабилитационния период, но и след него. Диетата след байпас операция трябва да следва тези правила:

  • процент на мазнини - не повече от 7% от всички калории;
  • трансгенните и мазни храни са забранени;
  • консумация на риба - не повече от 6 пъти месечно;
  • не се препоръчват напитки със съдържание на захар;
  • приемът на натрий трябва да се намали до 2,3 грама на ден;
  • следете баланса на протеини, мазнини и въглехидрати в организма.

Отделно трябва да се каже за използването на готварска сол. Отдавна се е превърнала в необходимост за повечето хора. Пациентите след CABG ще трябва да се ограничат значително. Солта води до задържане на течности, което от своя страна влияе отрицателно върху функционирането на сърдечно-съдовата система.

Солта не трябва да бъде 100% изключена от диетата. Такава диета след CABG само ще навреди. Натрият трябва да се доставя в малки количества, иначе тялото ще го заеме от тъканите. Това ще доведе до влошаване на здравето на пациента. Ежедневният прием на сол по време на периода на възстановяване след байпас операция е не повече от 4-5 грама на ден.

Контролирането на приема на сол е трудно. Единственият вариант е да готвите отделно. Солта за тях трябва да се излива в буркан ежедневно. Така можете да сте сигурни, че теглото на изяденото не надвишава допустимия размер..

Една чаена лъжичка съдържа 10 грама сол. Дневната норма на пациента на кардиолог е от една трета до половин лъжица. Друг съвет за тези, които изпитват затруднения при контролирането на приема на сол, е да не го използват в процеса на готвене, а да добавят сол към храната непосредствено преди ядене..

Диетата след байпас операция е проста: премахнете изброените фактори. Но на практика всичко се оказва по-сложно, тъй като трябва да се откажете от обичайната диета, да промените вкусовите предпочитания.

Енергийна стойност

Принципът на диета след операция на съдов байпас е да се консумират толкова калории, колкото тялото се нуждае. Излишъкът е изпълнен със затлъстяване, наддаване на тегло. Обикновено човек трябва да яде не повече от 2600 ккал на ден..

Важен фактор е балансът на менюто, което съдържа оптимални количества протеини, мазнини, въглехидрати..

Количеството протеин в диетата, необходимо на тялото на ден, се изчислява индивидуално: 1 g протеин на килограм телесно тегло.

Необходимо е да се гарантира, че храната е наситена с животински протеини (риба, нискомаслени млечни продукти, постно месо, морски дарове) и растителни протеини (яжте повече бобови растения, ядки).

От млечните продукти е необходимо да включите в диетата кефир с ниско съдържание на мазнини, сирена, ферментирало печено мляко.

Мазнини и холестерол

Основното правило за регулиране на приема на мазнини след байпас на коронарните артерии е да се ограничат твърдите животни и модифицираните мазнини за готвене. Тези мазнини изискват много енергия за усвояване и имат способността да се съхраняват в организма в резерв.

В храната наситените мазнини трябва да присъстват в минимално количество.

Важно! По време на топлинната обработка ненаситените киселини се редуцират до наситени (както при производството на маргарин), следователно изключете пържените храни.

Растителните мазнини (маслиново, слънчогледово, рапично масло) са богати на ненаситени киселини. По-добре е да използвате студено пресовано масло, нерафинирано.

Дневната норма за разрешеното за консумация количество мазнини е 80 g (1 g на килограм телесно тегло). Диетата трябва да съдържа поне 40% растителни мазнини.

Необходимо е напълно да се изключи от диетата:

  • Наденички, тлъсто месо (свинско, гъше), свинска мас, бекон, свински черен дроб, карантия, тлъста риба (речна риба, сьомга, риба тон, сардина).
  • Месо, гъби, рибни бульони. Първите ястия се приготвят в зеленчукови бульони с добавка на зърнени храни (просо, ечемик, елда) и картофи.
  • Животински мазнини (масло, сметана, тлъсто сирене), майонеза, маргарин.
  • Риба, хайвер от раци.

Диетата трябва да включва "бели" сортове морски риби (камбала, треска, мерлуза).

Пациентите, които са диагностицирани със сърдечна исхемия, нямат право да ядат яйчни жълтъци, всякакви вътрешни органи (бели дробове, мозъци, сърце).

Вторите ястия се приготвят с помощта на постно червено месо (говеждо), пилешко, заешко.

Ограничаване на течностите

Особено внимание се отделя на количеството сол и свободна течност, постъпващи в тялото. Количеството готварска сол е ограничено до 5 mg на ден, а количеството течност - не повече от 1,5 литра на ден.

Храните, съдържащи голямо количество сол, включват консерви, пушени меса, храни в саламура.

Въглехидрати и фибри

Въглехидратите съставляват по-голямата част от консумираната храна, така че е трудно веднага да се разбере какво е възможно и какво не. Човек се нуждае от не повече от 350 г нетни въглехидрати на ден. Храните, богати на бързи въглехидрати, са изключени от диетата:

  • бял хляб.
  • Сладкиши, сладкарски изделия, съдържащи захар (сладолед, сладкиши).
  • Ориз, грис, тестени изделия.
  • Пчелен мед.

За десерт можете да ядете сушени плодове.

Растителните храни са богати на фибри със сложни въглехидрати. Количеството зеленчуци, плодове, зърнени храни под формата на зърнени храни трябва да се увеличи. Заменете белия хляб с хляб с брашно от трици, хляб без дрожди, овесени ядки.

Витамини и макронутриенти

Присаждането на коронарен артериален байпас става необходимо за предотвратяване на инфаркт на миокарда, възможно поради холестеролна плака в съдовете. След извършване на хирургическа интервенция и отстраняване на кръвен съсирек в съд, процесът на стесняване на кръвоносните съдове от холестеролни плаки може да продължи.

Медикаментозното лечение, насочено към борба с това, не винаги води до резултати, поради което на пациента се предписва строга диета. Диетата е съществена част от рехабилитацията. С правилното хранене рискът от повторни операции драстично намалява.

Лекарите идентифицират няколко хранителни фактора за развитието на атеросклероза и коронарна болест на сърцето:

  • висок прием на калории, което увеличава скоростта на развитие на затлъстяването;
  • дефицит в диетата на полиненаситени мастни киселини, необходими за нормализиране на метаболизма на холестерола и намаляване на отлагането му в кръвоносните съдове;
  • високо съдържание на мазнини в диетата, по-специално насищане на мастни киселини;
  • прекомерна консумация на храна, богата на холестерол;
  • високо съдържание на готварска сол в храната, което намалява активността на метаболизма на мазнините (намалете до 5 mg / ден);
  • ниско съдържание на фибри в храната;
  • прекомерна консумация на животински протеини, които нарушават съдовата пропускливост, кръвосъсирването и метаболизма на мазнините;
  • ниско съдържание на магнезий, калий, цинк, йод и витамини А, С, В6, РР, което забавя разграждането на холестерола;
  • неправилно съставена диета.

Общият принцип на диетичното хранене след CABG е да се намали съдържанието на калории в ежедневната диета до 2400-2600 kcal. Препоръчва се:

  • протеини - 70-90 грама;
  • мазнини - 80 грама;
  • въглехидрати - 300-350 грама.

Приемът на протеини се изчислява от телесното тегло на човек: 1,0-1,2 грама на килограм телесно тегло. Освен това протеините трябва да идват от морски дарове, млечни продукти, риба и постно месо..

Полезно за ядене на „бяла“ риба, която съдържа мастни киселини, които подобряват метаболизма на холестерола. Те включват:

  • треска;
  • камбала;
  • хек;
  • риба тон;
  • сардина;
  • сьомга;
  • херинга.

Препоръчва се да се яде 5-6 пъти на ден. Ястията не трябва да са топли или студени. Минимално количество сол и малки порции. Обемът на течността се препоръчва да се поддържа на ниво от 1200-1500 милилитра на ден..

Дори след изписването от болницата, като сте вкъщи, е необходимо да се придържате към определена диета, която ще бъде предписана от лекуващия лекар. Това значително ще намали шансовете за развитие на сърдечни и съдови заболявания..

Наситените мазнини и солта са едни от основните храни, които трябва да бъдат сведени до минимум. В крайна сметка, извършената операция не гарантира, че в бъдеще няма да се появят проблеми с предсърдията, вентрикулите, кръвоносните съдове и други компоненти на кръвоносната система..

Рисковете от това ще се увеличат значително, ако не се придържате към определена диета и водите безгрижен начин на живот (продължете да пушите, пиете алкохол и не се занимавате със здравословни упражнения).

Необходимо е стриктно да се придържате към диетата и тогава няма да се налага да се изправяте отново пред проблемите, довели до хирургичната интервенция. Няма да има проблем с присаждането на вени, заместващи коронарните артерии.

Съвет: в допълнение към диетата и гимнастиката е необходимо да следите и собственото си тегло, излишъкът от което увеличава натоварването на сърцето и съответно увеличава риска от повторно заболяване.

По правило при исхемична болест на сърцето процесът на стесняване на лумена на артерията чрез холестеролна плака е необратим и нараства. Възстановяването на стеснения лумен на артерията чрез атеросклеротична плака по лекарствения метод не дава желания ефект.

Ето защо в повечето случаи с тежка стеноза хирургичните методи за лечение на коронарна артериална болест (шунтиране, стентиране) са единствените ефективни, които позволяват да се нормализира кръвообращението на сърдечния мускул, да се предотврати заплахата от инфаркт на миокарда и да се възстанови работоспособността на човек..

Операциите на байпас на коронарна артерия (CABG) и стентиране на коронарните артерии са доста сложни и за постигане на стабилен следоперативен ефект е необходимо да се води определен начин на живот.

По-специално диетата след сърдечна операция е най-важният компонент на лечебния процес по време на рехабилитационния период. Освен това правилно организираното хранене след сърдечна операция ви позволява да избегнете връщането на ангина пекторис и многократните операции на съдовете..

Диетата включва достъпни и познати, относително евтини храни. Богат избор ви позволява да промените диетата според вашите възможности и желания. Изчисляването на финансовите разходи за една седмица варира между 1750-1780 рубли.

Забранени храни

Използването на определени храни може да доведе до влошаване на състоянието на кръвоносните съдове и да отмени всички положителни ефекти от операцията. Тези продукти трябва да бъдат премахнати от диетичното меню или употребата им трябва да бъде изключителна рядкост..

  • Мазни месни продукти. На първо място, това е свинско и свинска мас. По-малко тлъсто, но и нежелано месо - говеждо, агнешко и телешко. Това може да включва също колбаси, колбаси, пастет и други месни продукти от тези видове месо..
  • Мазни риби. Например скумрия и камбала.
  • Сладкарски изделия и сладки сладкиши. Изключение правят маршмелоу, блат и халва, които можете да си позволите от време на време (но не често)..
  • Силен алкохол. Медицината забранява употребата му дори за здрави хора и дори за пациенти, претърпели операция - още повече.
  • Мазни млечни продукти.
  • Кафе, чай, шоколад и всичко останало, което съдържа кофеин. Кофеинът предизвиква спазъм на съдовете, сърдечен ритъм. Това е, което трябва да се избягва след операцията..
  • Захар и всичко, което я съдържа в големи количества: например мед и сладко.
  • Пушени продукти, подправки и консерви.
  • Яйчни жълтъци. Те съдържат много високо количество холестерол. Това се отнася не само за пилешки яйца, но и за пъдпъдъчи яйца..
  • Гъби. С изключение на гъбите шиитаке (можете да ги ядете).

Ограничете "грешните" въглехидрати

Мед, печени изделия, сладолед, сладкарски изделия, сода, конфитюр - всичко това съдържа захар, глюкоза, фруктоза, тоест „леки“ въглехидрати. За съжаление кръвоносните съдове страдат много от прекомерната любов към сладкото. "Излишната" глюкоза в кръвта, която не се използва от тъканите, се отлага в мазнините, които са не само подкожни отлагания, но и бъдещи плаки с холестерол, пряката причина за сърдечна исхемия.

Диетата след CABG включва избягване или поне значително ограничаване на консумацията на кифли и сладкиши. Диетолозите казват, че еднократната консумация на 30 г храна, съдържаща въглехидрати, няма да причини вреда - такава „доза“ захар бързо се консумира от организма. За да разберете по-добре това количество, 30 грама са 2 шоколада. Ако обаче се консумират повече сладки едновременно, това е потенциално вредно..

В същото време се насърчава включването на "безопасни" въглехидрати в диетата. Зеленчуци, пълнозърнести храни, плодове (включително лимон) могат и трябва да се ядат. Също така не забравяйте за триците - източник на фибри. По принцип най-полезният въглехидрат за „ядрото“ е фибрите. Човешкото тяло не го разгражда, така че не се абсорбира и отделя непроменено. В този случай не само напуска самото тяло, но и носи със себе си нещо ненужно или дори вредно: токсини, молекули на холестерола, метаболити.

Прочетете повече за въглехидратите в човешкото тяло.

Здравословни диетични ястия

За да поддържате стабилно сърце по време на байпас, важно е да се храните не само правилно, но и редовно. Това означава, че не трябва да пропускате нито едно хранене. Закуската, обядът и вечерята са свещени за пациент, който е претърпял интервенция като байпас. Но не по-малко полезни са и леки закуски, за които идеални са плодовете и зеленчуците, запеканите с извара, направени в двоен котел и различни неподсладени десерти..

  • Палачинки от ръжено брашно със задушена сьомга или сьомга, увити вътре
  • Зеленчукова супа с ечемичен грис и черни крутони
  • Консервирана царевица с печена риба тон или треска като салата
  • Юшка с пресни моркови и леща
  • Каша от грах
  • Овесени ядки на вода
  • Портокали и грейпфрути
  • Печени на фурна ябълки с авокадо
  • Кедрови ядки с билки и маруля
  • Ръжени тортили със сметанов сос от авокадо
  • Постни сардини
  • Овесени палачинки с нискомаслена заквасена сметана
  • Риба, задушена в домат
  • Яйчен омлет с копър
  • Цвекло с орехи и сусамово масло
  • Хайвер от тиквички без предварително пържене.

Тези храни не само могат да се ядат - те трябва да се ядат и да се включат в диетата. Те допринасят за оздравяването на кръвоносните съдове и подобряват кръвообращението в следоперативния период.

  • Растителни масла. Те понижават нивото на холестерола в кръвта, предотвратявайки утаяването му в съдовете и запушването им. Най-здравословните растителни масла са сусамовото, маслиновото, авокадото и лененото семе.
  • Чесън. Почиства кръвоносните съдове и е чест гост в рецептите на традиционната медицина за атеросклероза, сърдечни заболявания, разширени вени и др..
  • Необработени зърнени култури и зърнени култури (с изключение на ориз и грис - те трябва да се консумират по-рядко).
  • Зеленчуци, плодове, плодове. Като цяло те са по-полезни пресни, но термично обработени, винаги ще са ми от полза в менюто. Сушените плодове могат да станат спасител: например, можете да правите сладки от тях, което ще направи пиенето на чай не само приятно, но и безопасно (което не може да се каже за обикновените сладкиши).
  • Зелените. Пресните билки съдържат витамини и минерали, които са много полезни за сърдечно-съдовата система.
  • Минерална вода, зелен чай, отвари от плодове и желе.
  • Билкови чайове. Но не всички, а само полезни в тази ситуация - например разредители на кръвта. Има много такива билки, но преди да ги купите и да започнете да пиете чай, трябва да се запознаете с противопоказанията. И ако има някакви съмнения, по-добре е да се консултирате с лекар: диетата след CABG трябва да изключва всяка заплаха за пациента.
  • Цикория. Страхотен заместител на кафето, здравословен и безопасен.

Намалете консумацията на готварска сол

Тя стана незаменима за повечето хора. Излишъкът от готварска сол обаче е вреден за сърдечно-съдовата система. Основната вреда от приема на сол за човек, който е претърпял операция за байпас на коронарните артерии, е задържането на течност в тялото, което предразполага към високо кръвно налягане, което от своя страна увеличава натоварването на сърцето.

Не изключвайте напълно солта от диетата си - малки количества хлор и натрий са необходими на организма. Въпреки това, пациентите, които са претърпели CABG, трябва значително да намалят консумацията му..

Можете да консумирате до 3-5 г сол на ден. Това е най-лесно да се контролира, ако всеки ден изсипвате „нормата“ си в кибритена кутия или например в отделен буркан, а през целия ден приемате готварска сол оттам. Чаена лъжичка съдържа до 10 г сол (без пързалка). По този начин дневната норма е половин лъжица. По-удобно е, ако няма да осолявате храната по време на готвене, а я добавяте в готовото ястие..

6 Правило номер 4 - без сладкиши и брашно!

Плодове, сушени плодове и ядки

Говорим за бързи въглехидрати, които са богати на сладкиши, бисквитки, сладолед, печени изделия. Работата е там, че в организма излишъкът от такива въглехидрати се превръща в мазнини, които продължават да влияят негативно на кръвоносните съдове и сърцето. Пациентите след сърдечна операция трябва да помнят това и ако не изоставят напълно сладките, тогава значително ограничете консумацията им.

Ако наистина искате нещо сладко, бонбоните могат да бъдат заменени с плодове, бисквитки - със сушени плодове или няколко ядки. Трябва да се помни, че употребата на плодове и зеленчуци се препоръчва след CABG без никакви ограничения, фибрите и витамините, които ги съставят, имат много благоприятен ефект върху човешкото тяло. Хлябът се препоръчва да се консумира от пълнозърнести храни, пълнозърнесто брашно. Овесена каша, каша от елда от просо е много полезна за сърцето и кръвоносните съдове.

3 Правило номер 1 - без алкохол!

Забрана на алкохола

Алкохолните напитки са противопоказани за пациенти, претърпели байпас, както и други операции на сърцето и кръвоносните съдове. Алкохолът увеличава натоварването на сърцето, стимулирайки честотата на неговото свиване, оказва негативно влияние върху съдовата стена, нарушавайки тонуса му. Пиенето на алкохол повишава кръвното налягане, влошавайки здравето на пациента.

Не забравяйте, че вече сте на операционната маса. По-добре е да запомните правилото веднъж завинаги: присаждането на коронарна артерия и алкохолът са взаимно изключващи се понятия. Пиенето на алкохол след сърдечна операция не е разрешено. Също така трябва да ограничите употребата на кафе, силен чай, кофеин-съдържащи енергийни напитки.

ПОДРОБНОСТИ: Как да премахнете мазнините от трицепс за жена

Отзиви на пациентите за резултатите

Анализирайки отзивите на пациентите, диетата след байпас наистина помага.

На 63 години ми направиха байпас. След това лекарят предписва Plavix, Cardiomagnil и Egilok. Поради високия холестерол се препоръчва да се спазва диета през целия живот. Придържам се към него вече 7 месеца, чувствам се добре. Не изпитвам дискомфорт, тъй като списъкът на разрешените продукти е много обширен.

Степан Николаевич, на 75 години

Отначало спазвах диетата след операцията, но след това спрях. След известно време здравословното състояние започна да се влошава. Реших, че здравето е по-важно от навиците и вече месец правя диети. чувствам се добре.

Наталия Романовна, продавач

Последици от образуването на атеросклеротични плаки

В резултат на образуването на атеросклеротични плаки се получава стесняване на лумена в артериите, наречено стеноза, което води до нарушаване на кръвоснабдяването на сърдечния мускул. В същото време миокардът престава да получава необходимото количество кръв, необходимо за нормалната му работа, което води до неговото отслабване и увреждане. Последицата от това е появата на болка в гърдите по време на физическа активност. Най-негативната последица от този процес може да се нарече некроза на областта на сърдечния мускул, тоест появата на миокарден инфаркт.

5 Правило номер 3 - без животински мазнини!

Отказ от бързи храни, пиле с хрупкава коричка, колбаси и колбаси

Бързи храни, пиле с хрупкава коричка, колбаси и колбаси... Вкусът на тези продукти трябва да остане завинаги в миналото на пациенти, претърпели сърдечни и съдови операции. След CABG се препоръчва да се намали съдържанието на животински мазнини в диетата, които се съдържат в големи количества в горните продукти, както и в майонеза, масло, пушени меса, свинско месо.

За да се предотврати това, е необходимо маслото да се замени с растително, да се даде предпочитание не на тлъсто свинско, а на варено телешко или пилешки гърди, вместо твърдо сирене с високо съдържание на мазнини, изберете нискомаслено извара. Но за рибеното масло пациентите след присаждане на коронарен артериален байпас могат уверено да кажат "да!".

За Повече Информация За Диабет